内分泌代謝内科医師 金城 瑞樹
みなさん、こんにちは。今年のお花見はいかがでしたか？ 食べ過ぎませんでしたか？前回（２月１５日号）ではカロリーの抑え方をお話しました。今回はインスリンの働きやすい人、働きにくい人についてお話ししましょう。
その前に、「やせの大食い」なんて事をうらやましく聞いている人が多いと思いますが、逆に「少し食べただけで太ってしまう」人もいます。これは本当です。昔々、狩猟をして生活をしていた時代、狩りをして獲物を捕れた時はいいのですが、やはり水もの、捕れない日が１〜２週間続く事もあります。そうすると、普通は死んでしまいますが、生き残る人もいたわけです。それは「倹約遺伝子」という遺伝子が発達した人々でした。つまり、食べたものを出来るだけ吸収し、皮下脂肪として蓄える能力の持ち主なわけです。飢餓や戦争の食糧難の時には生き延びますが、現代のような恵まれた環境下ではむしろ不要の遺伝子です。「やせの大食い」の人は、現代人というわけです。
さて、インスリンが効きにくくなってしまう人には２パターンあります。１つは太っている人。もう１つは運動不足です。肥満があるとインスリンが効きにくく、血糖を下げるのに多くのインスリンが必要になります。始めはいいのですが、いずれ膵臓が疲れてくるとインスリンの分泌量が減り、血糖値が上昇してきます。ですから、肥満を改善し、運動をしっかりすればインスリンの働きがよくなります。昔ながらの「倹約遺伝子」である方は特に注意しましょう。「空気吸うだけで太るのよ」と言っている、そう、あなたです。
なお、紙面の都合上、今回をもちましてシリーズを終了させて頂きます。
・